使用高壓釜，進行加熱和冷卻是重要的，需要注意什么呢？下面我們就來講講高壓釜加熱和冷卻在工作中要注意以下幾點：
     1.禁止速冷速熱，以防過大的溫度應力使釜體造成裂紋。
     2.操作結束后，可通水冷卻或空冷。
     3.針型閥系線密封，僅需輕輕轉動閥針，壓緊密封面，即能達到良好的密封，禁止使用過大的力，以免損壞密封面。反應結束后，先進行冷卻降溫，再放出釜內高壓氣體，使壓力降至常壓，然后將螺栓對稱均等地旋松卸下。
     4.卸蓋過程中應特別注意保護密封面。
     另外使用完畢后要應經常清洗，并保持干燥，不要用硬物或表面粗糙的軟物進行清洗。攪拌器要卸開清洗，保證高壓釜的使用壽命。